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有礼
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沪上辣么多五星级酒店
没有一家像凯宾斯基这么会“搞事情”!
这次竟然下血本放狠招!
他们壕到直接把双层鱼缸搬进自助餐厅
仿佛一秒穿越回铜川路!有木有!
足足16种海鲜畅吃!
其中更有8种活海鲜,你敢信?
不止活海鲜,这是我见过最为疯狂的自助盛宴!
不仅有波士顿龙虾、小青龙、老虎蟹等8种冰镇鲜货
还有泰式冬阴功自助火锅、慢烤羊排等西式佳肴
更有99%的吃货都不知道的终极隐藏菜单!
▲连爱马仕级鲜货波士顿龙虾也畅吃!
上海凯宾斯基大酒店
¥228/位海鲜主题单人自助晚餐
周一至周日通用
从海里到碗里,活海鲜三吃!
16种海鲜
媲美铜川路!8种活海鲜现点现吃!
万万没想到,他们居然把鱼缸直接搬进自助餐厅!
除了蛏子、花蛤、白米虾、蛤蜊、海瓜子等常见鲜货外,还有黄蚬螺、一点红、七彩贝等难得一见的美味,胜在食材新鲜,而且开放式厨房直接现做!
▲泥沙处理干净,把海瓜子葱姜爆炒味道最鲜!
▲每只都曲着身子使劲儿倒腾,和菜场里买的死虾完全不一样,直接白煮咪道就老鲜额!
▲数不胜数的调味料,厨师五分钟快速现炒出锅
一共3种口味可做:白灼/葱姜/麻辣,重口味和小清新都能兼顾到。主厨建议,葱姜爆炒即可,不仅能吃到原汁原味,还能进一步提鲜。
极少数五星酒店才有的震撼海鲜档
每日至少8种冰镇海鲜畅吃
凯宾斯基的海鲜“身材”就比外面的海鲜自助足足大一圈,肉质紧实质量好,种类也是多到完全分不清:波士顿龙虾、小青龙、雪蟹、老虎蟹、梭子蟹、扇贝、青螺、大虾、青口贝等,感觉压根不用扶墙出,绝对可以吃回本啊!
波士顿龙虾/小青龙,每日至少供应一款
▲波士顿龙虾有专职服务员不间断补货畅吃,质量看我实拍就知道,用叉子一拉连虾膏带虾肉全部都完美Get!
▲小青龙也畅吃!运气好,波士顿与小青龙都一饱口福,质量绝对杠杠滴
▲看虾的光泽感,就知道有多鲜甜了
▲满满一篮子肉质分明的面包蟹,看着就眼馋
满满一柜子!更有5种刺身畅吃!
一柜子的刺身现切,凯宾斯基以质取胜:三文鱼、金枪鱼、八爪鱼、鰤鱼、蝴蝶贝等,像我这种每个月总有几天馋刺身的人,来这儿简直太满足!
▲脂肪的润,米饭的甜,花式卷绝对给5星好评
▲香甜爽脆的北极贝色拉,你看看料多足?
老司机带你吃哭凯宾斯基
隐藏菜单
哪怕吃过N回,也不一定知道鹅肝也畅吃
铁板控福音!娇嫩牛舌让你舍不得下嘴!
★位置:日料寿司档口旁,每日两款,轮番更新!
▲现炒的美味总是最诱人,日料档口旁有一个不经意的铁板档,很多吃货常常路过却错过了厨师现炒的日式铁板牛舌,那叫一个嫩!
▲黑胡椒撒得有点稍多,但铁板鲳鱼特别香,烤完后还会淋上特别熬制的日式烧汁。
PS:每日会两款铁板供应,天天不同!
连鹅肝也搬上自助餐桌?
★位置:西式热菜档口后方开放式厨房现做
▲很少有人知道凯宾斯基还有入口即化的鹅肝畅吃,与惠灵顿牛肉一起在西式热菜档后主厨烧制,嘿嘿,光顾着兴奋吃鹅肝,导致我牛肉都忘拍了
新疆风味!撸串也要真材实料!
★位置:中式热菜档后方开放式厨房
▲牛羊肉串、鱿鱼鸡翅外,还有海鲜烧烤,半壳黄贝、半壳江瑶柱、半壳天鹅蛋贝、盐烧青花鱼等每日轮番供应
▲实拍哈,肉酥嫩可口,每串都用料实诚,正好符合我这种无肉不欢的胃口。
What?海鲜没吃够?再来份拼盘!
★位置:用餐中央区域
★时间:每日19:00供应,每日供应一次
▲海鲜捞起,象征捞的风生水起,捞的越高财运越旺!妹子千万别错过,用鲜酱油配秘制条料手拌,几分钟就一抢而空,想吃的一定要准时等下手快!
冬阴功汤底!火锅再升级!
海鲜火锅
更有Chef亲制的牛羊排等西式佳肴!
亚洲海鲜火锅
(冬阴功海鲜锅底或清汤蔬菜锅底可选)
▲牛羊肉、牛百叶、各类丸子,这里的火锅配菜相当丰富,还有九种调料可选(选冬阴功汤底,完全可以不蘸酱料,实测体验汤底太酸辣浓郁!)
▲还有蛏子、蛤蜊等海鲜,你看看青口贝这个头和一般的自助餐的食材完全不能相提并论。
▲特别爱喝冬阴功汤底,酸甜辣五味调和,传统汤头配海鲜,但其实涮点牛羊肉味道也不赖!
Chef亲制!单点一份破百的牛羊排这也有!
热菜数量上双,中西式兼顾,也有炒面炒饭等主食,补货快质量高,数量太多就不一一上图,但羊排和三文鱼味道确实把我给征服了。
▲低温慢烤羊排配迷迭香汁,羊排五分熟,一切就轻松划开,据说这道菜在西餐厅单点百元有余!
▲香煎鳕鱼配西柚酱青汁,一点儿都不油腻,倒点酱汁很容易侵入鱼肉,果香之余还有豌豆的香甜。
▲热腾出锅的生滚蟹粥也值得吃货一试,品质丝毫不逊色于铜川路呐!
创意冰淇淋+高颜值甜点
款款惊艳
招牌!你吃过创意铁板炒冰淇淋吗?
▲炒冰淇淋:进口原料+8种口味+10余种配料+甜点师现场表演,100个人可以打造出100种风味!
▲自行搭配了个草莓口味炒冰配黑巧克力,带点脑洞的创意甜点,轻松赢得票圈50个zan!
▲8种口味进口冰淇淋球,罕见的太妃口味略惊艳
集美味与颜值于一身的甜点轰炸
▲各类慕斯蛋糕总有一款是你的菜
▲饭后来了点椰汁西米露, 清甜爽口
▲最值得安利的是这款焦糖布丁,用勺子戳破焦糖皮层摇上一勺布丁放在嘴里,奶味极其浓郁,光看这颜值就恨不得把它一碗全端走!
▲每日四种新鲜水果,饭后也能解解腻
上海凯宾斯基大酒店
元素西餐厅
它是我心目中的沪上“质价比之最”
▲位于陆家嘴商区的豪华五星级酒店
▲整洁明亮的1F元素西餐厅
所以!吃自助?妥妥选择凯宾斯基啊!
史上最长版的自助晚餐菜单请收好!
活海鲜+波士顿/小青龙,各种海鲜吃到爽啊!
上海凯宾斯基大酒店
¥228/位海鲜主题单人自助晚餐
周一至周日通用
MENU
四款菜单每天轮番轰炸
菜品以酒店当天出品为准
— 色拉档 —
泰式猪肉碎色拉
海鲜泰柚色拉
芥末北极贝色拉
海鲜螺肉色拉
— 海鲜 —
(小青龙或波士顿龙虾,每日至少保证两款)
大虾,青口贝,冰镇小青龙/波士顿龙虾
雪蟹,老虎蟹,蛤蜊
梭子蟹,扇贝,青螺
红酒醋,泰式鸡酱
鸡尾酒酱,酱麻油,柠檬,辣根汁
— 生菜档 —
红叶生菜,奶油生菜,玉兰菜
蜘蛛生菜,玉米粒,橄榄
胡萝卜,甜椒,红腰豆
鹰嘴豆,草菇,红菜头
千岛酱,法汁,凯撒酱
芝麻汁,葵花籽,培根
南瓜籽,帕玛桑芝士,面包丁
— 芝士档 —
红波芝士,大孔芝士
黄波芝士,金文布芝士
杏干,葡萄干,蔓越莓干,香蕉干
— 古巴菜 —
大虾鸡尾酒配蔬菜
鳕鱼色拉配牛油果
鸡蛋菠萝牛油果色拉
— 现场自制海鲜拼盘 —
香菜,洋葱丝,辣椒碎
青椒丝,黄椒丝,红椒丝
干果碎,芹菜丝,胡萝卜丝
香茅,柠檬叶,酱油,麻油
— 西式热菜 —
炒摩洛哥牛肉
低温慢烤羊排配迷迭香汁
焗三文鱼配海草生姜汁
香煎比目鱼配奶油菠菜汁
双色土豆泥
西式混合炸点
每日古巴特色角
每日西式例汤
现煎带子档口配以各式小料
莳萝柠檬奶油汁,法式奶香饼
— 日式冷菜 —
芥末八爪鱼
味付北极贝
— 日式寿司 —
金枪鱼手握寿司
三文鱼手握寿司
鲜虾手握寿司
八爪鱼手握寿司
蝴蝶手握寿司
鰤鱼手握寿司
鳗鱼押寿司
花式四方卷
— 刺身 —
三文鱼刺身
金枪鱼刺身
八爪鱼刺身
鰤鱼刺身
蝴蝶贝刺身
— 日式现烤 —
味噌汤
铁板烧三文鱼
铁板牛舌
— 中式热菜 —
咖喱菠萝炒饭
蒜子鳝筒
清蒸鲈鱼
咖喱鸡块
蒜香刀豆
— 中式点心 —
叉烧包BBQ
流沙包
豆豉排骨
鱼竹轮
金钱肚
牛百叶
— 中式BBQ —
烤鸡
烤鸭
— 亚洲海鲜火锅 —
冬阴功海鲜锅底
或清汤蔬菜锅底
— 火锅配菜 —
生菜,菠菜
青菜,娃娃菜,蓬蒿菜
青口,虾,蛤蜊
鱿鱼,龙利鱼,蛏子
热气羊肉,牛百叶
肥牛,鱼丸,各式菇类
— 蟹粥 —
蟹粥
葱花,香菜,姜丝
— 现场亚洲烧烤档 —
牛肉,羊肉,大虾,鱿鱼,鸡翅
— 上海冷切羊肉档 —
上海冷切羊肉
— 现炒自助海鲜鱼缸 —
蛏子、花蛤、西瓜子、白米虾
黄蚬螺、一点红、蛤蜊、七彩贝
— 各式甜点&饮品 —
十余种甜点畅吃
软饮畅饮
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购买须知
活动时间:即日起至2017年06月30日
用餐价格:¥228/位(已含服务费)
儿童收费:0-5岁免费,6-12岁为原价半价收费即¥199/位,12岁以上按原价收费¥228/位(儿童收费直接交付至酒店前台)
用餐时间:晚上18:00-22:00
用餐地点:1F元素西餐厅
特别提示:请至少提前一天预定,周末用餐高峰,请越早预定越好;四款菜单每天轮番轰炸,菜品以酒店当天出品为准
停车收费:消费满200元免费停一小时
预定电话:021-38679048
酒店地址:上海市浦东新区陆家嘴环路1288号
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